Nieczynny lokal zwany Blue Parrot znajduje się w East Hampton w Nowym Jorku. Wokalista planuje otworzyć ponownie restaurację w 2009 roku. Ponadto Bon Jovi wraz z milionerem zamierzają także wznowić działalność znanego z wieczorów karaoke klubu Tex Mex, który jest zamknięty od prawie dwóch lat.
Jak na razie rzecznik artysty nie potwierdził wiadomości.
Ostatni album Bon Jovi, „Lost Highway”, trafił do sklepów w czerwcu 2007 roku.